連邦食品・医薬品・化粧品法(FD&C法)に基づき、米国食品医薬品局(FDA)は、米国内で消費される食品の製造、加工、包装、または保管に従事する国内外のすべての施設に対し、有効な施設登録の維持を義務付けています。本要件は、食品添加物、原材料、栄養補助食品(ダイエタリーサプリメント)を含む、食品として規制されるすべての製品に適用されます。
これらの登録義務に不遵守の場合、国境での貨物留置(デテンション)や行政上の法的措置の対象となる可能性があります。登録施設はまた、食品安全基準への適合性を確認するため、FDAによる定期的な査察の対象となります。
登録要件は、フードサプライチェーンにおける幅広い施設に適用されます:
米国市場へ輸出する外国企業は、登録手続において米国代理人(U.S. Agent)を指定する厳格な義務を負います。当該代理人は、FDAからの緊急時および通常時の照会に対する主要な連絡窓口として機能します。
適正な申請を完了するため、以下の技術的・事務的情報が必要です:
FDAコンプライアンスのライフサイクルは初回申請にとどまらず、継続的なモニタリングと更新が求められます:
貴社の食品施設が米国FDA基準を満たしていることの確認、または登録・更新手続に関する支援が必要な場合は、お問い合わせください。
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