シンガポールは、厳格な食品安全基準と強固な規制枠組みで広く知られています。この活気ある市場への参入を目指す事業者にとって、シンガポールの食品輸入規制を理解し、遵守することは不可欠です。本枠組みは主として、以下の3つの法令上の中核(レジスレーティブ・コーナーストーン)に基づいて構築されています。
1973年に制定された本法は、シンガポールにおける食品安全監督の根幹を成し、すべての食品が安全で、真正であり、高品質であることを確保します。
食品販売法を補完する本規則は、食品の組成、添加物、表示、衛生基準に関する詳細なガイドラインを定めています。
本法は、一般的な食品製品の範囲外に位置付けられる健康補助食品、ビタミン、伝統的なハーブ療法(生薬系製品)を規制します。
シンガポールにおける食品および健康関連製品の規制監督は、主に以下の2つの法定機関(Statutory Board)が担っています。
輸出者および輸入者は、消費者保護の観点から、食品製品が品質規格、成分組成、表示要件に適合していることを確保しなければなりません。
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